全国でも希少な高級魚として知られる「マツカワガレイ」。 その上質な白身は、旨みが濃く、弾力のある食感が特長です。噛むほどに甘みが広がり、一度食べると忘れられない味わいと評判の魚です。 こちらの商品は 1枚（約700g） のお届けとなります。 写真はイメージで、5枚並べた状態を掲載しています。（実際のお届けは1枚です） 刺身はもちろん、昆布締め、煮付け、ムニエル、唐揚げ、鍋料理など幅広くお楽しみいただけます。新鮮な状態で丁寧に処理して発送しておりますので、ご家庭でも料亭のような上品な味をお召し上がりいただけます。 ●内容量：マツカワガレイ 1枚（約700g） ●保存方法：冷蔵または冷凍 ●賞味期限：商品ラベルに記載 ●おすすめ料理：刺身、昆布締め、煮付け、ムニエル、唐揚げ、鍋 など 希少価値の高い“幻のカレイ”とも呼ばれるマツカワガレイ。 特別な食卓に、ぜひ一度ご賞味ください。

じっくり熟成された旨みと、濃厚なコクが味わえる「生の本鮪 500g」です。 解凍ものではなく“生”ならではの、しっとりとした口どけと上品な香りが魅力。赤身・中トロ部分がバランスよく楽しめ、ご家庭でも専門店のような味わいをお届けします。 本鮪は、マグロの中でも特に旨みが強く人気の高い高級部位。 お刺身はもちろん、漬け丼、鉄火巻き、寿司ネタ、カルパッチョなど、どんな料理にも相性抜群です。 ●内容量：生本鮪 500g ●保存方法：冷蔵保存（生もののためお早めにお召し上がりください） ●賞味期限：商品ラベルに記載 ●おすすめの調理法：刺身、丼、寿司、漬け、ステーキ、カルパッチョ など 鮮度と品質にこだわり、丁寧に処理して発送しています。 特別な1日にも、贅沢なご家庭用にもおすすめの一品です。 ご注文をうけてから店主が市場で目利きし買い付けてご発送致します！