2025/12/09 20:32
今日はお弁当のご注文をいただき、メニューには載っていない 特別メニュー をお作りしました。それが ——まぐろカツの味噌だれ。普段は出していないのですが、せっかく楽しみにして頼んでいただけるなら、できる限...
2025/12/02 07:31
✏️ ブログ案：久しぶりのブログ更新＆商品更新のお知らせこんにちは、LaLaKiの伊藤です。久しぶりのブログ更新になってしまいました。夏から秋にかけて、養殖場や加工場の準備、商品開発、イベント出店など...
2024/09/13 19:02
私事ですが無事手術も終わり、、と言いたいところですが退院したもののまだ痛い😭ですが、がっつり退院した翌日から働いております🫡10月からは養殖も手掛けている龍飛岬マツカワガレイも始まるのでなにかと忙し...
2024/08/29 05:02
竜飛岬のマツカワガレイは約10年前から始めたそうですが、私がレストランを始めたのは9年前。そして、レストランを始めて2、3年後に龍飛岬マツカワガレイを使い始めました。その頃は全く認知度もなく「マツカワガ...
2024/08/28 09:30
はじめまして！お魚labo Asa実屋を運営しております株式会社LaLaKi代表取締役社長の伊藤です(^^)このブログでは新商品の情報やもう一つ経営しておりますレストハウス龍飛というお店の情報、また龍飛岬マツカワガ...